Articles écrit par Karin Surdez

Cours de cuisine 2016

Mercredi 9 novembre, 14 participants ont pris part au cours de cuisine sous la spatule de Nathanaël Ory. Au programme de ce menu de Noël : Poêlée de chanterelles et noix de St-Jacques au beurre et piment d’espelette Queue de langouste et gambas au tandori et crème de courge et ses graines torréfiées Filet de pintade basse température, sauce poivre vert avec pomme darfun et légumes …